根据国家强制性标准《家用燃气灶具》（GB 16410-2020）明确规定，无论台式还是嵌入式燃气灶具产品，都必须安装自动熄火保护装置，否则禁止生产禁止销售。熄火保护装置对于燃气灶具十分重要，是守护燃气安全的一把安全锁。

1、自动熄火保护装置作用

自动熄火保护装置是灶具在使用过程中的安全保护装置，该装置在30秒内能自动切断燃气，避免发生燃气泄漏！

2、熄火保护装置的重要性（一般安装在靠近火盖侧，直径大约2～4毫米）

熄火保护装置是预防燃气灶具意外熄火的核心保护装置。GB 16410-2020《家用燃气灶具》国家标准规定：所有类型的灶具每一个燃烧器均应设有熄火保护装置，避免因意外熄火导致的燃气泄漏。如在市场上发现2020年10月1日后生产的无熄火保护装置的燃气灶具，请不要购买和使用，并向市场监督管理部门举报。

3、怎么辨别是否有熄火保护或假的熄火保护

在无法通过肉眼辨别燃气灶优劣的情况下，我们该如何进行判断呢？这里，我们介绍一个实用的方法：观察燃气灶在火熄灭后是否能在30秒以内自动切断燃气。具体操作是，首先点燃灶具，随后将火吹灭，并开始计时。若在30秒内听到“啪”的一声，这表明熄火保护装置已经启动。若没有燃气泄漏，那么这个熄火保护装置就是有效的。